伊勢市の珈琲喫茶「LIAISON Coffee Roasters」

――――― 自家焙煎コーヒー ―――――

自然栽培や有機農法などのサステナブル (持続可能) な栽培方法で育てられているコーヒー農園の豆を自家焙煎しています。 ダイレクトトレードやフェアトレード豆を使用しているため、飲んでいただくだけで現地農園の支援に繋がっています。

▼Espresso(週末限定)

■エスプレッソ/シェケラート　450円
■ロングブラック　600円
■カフェラテ　600円
■カフェラテ(ラム)　650円
■カフェラテ(キャラメル)　650円
■米糀ミルクラテ　650円
■ハニーカフェコンチェ　700円
■エスプレッソマティーニ　850円

▼Liege ベルギーワッフル

■プレーン　350円
■チョコチップ　380円
■十勝つぶあん　380円
■ベリーチーズ　410円
■ハニー　430円

■アイスのせ　＋130円

※ドリンクセットで30円引き

お木曳ブレンド

600円(税込)

伊勢の町の賑わいにあわせて、
「お木曳ブレンド」をご用意しました。
遷宮行事のお木曳が始まる、その空気に似合う深煎りです。
コクはしっかり、後味はすっと。
ホットでもアイスでも、きちんとおいしいところを狙いました。にぎわいの中で飲む一杯にも、
その日の余韻を持ち帰る一杯にも。

▼世界のドリンク(週末限定)

■ショコラショー　500円
■ギリシャ風コーヒー　650円
■ベトナムフィンコーヒー　650円
■鴛鴦茶(えんおうちゃ)　700円
■ダーティ抹茶ラテ　750円

▼スイーツ

■紅霞クリームソーダ(ラズベリー)　650円
■黄昏クリームソーダ(パッションフルーツ)　650円

■浮雲フロート～Coffee Cloud Bliss～　700円

▼LIAISON トラディショナルブレンド

500円〜(税込)

【タイプ】ナチュラル&ウォッシュト
【原産国】インドネシア、エチオピアなど
【ロースト】深煎り

・1杯　500円
・150g　1,400円

純喫茶のような深い苦み。どこか懐かしい味わいの中に感じるチョコレートのような華やかさ。当店オリジナルブレンド。

▼COFFEE

■カフェオレ　600円
■米糀ミルクオレ　650円

▼無添加アイスクリーム～Handels Vagen～

■マダガスカルバニラ(チェリー付)　600円
■京都宇治抹茶　630円
■季節のフレーバー　670円
■珈琲糀　680円

▼月夜見

【タイプ】ウォッシュト
【原産国】 メキシコ産のブルボン種
【ロースト】中深煎り

・1杯　600円
・150g　1,600円

やさしく満たす、月夜見
有機栽培のデカフェ豆を使用し、まろやかさと香りの余韻にこだわって仕立てました。
重たすぎず、でも物足りなくない。
月夜のように静かで、伊勢らしく澄んだ味わいが、心にやさしく染みわたります。
毎日を少し美しくしたい人のための、特別なコーヒーです。

douze cannelés 米粉カヌレ

素材にこだわるカヌレ職人　douze cannelésの米粉カヌレ
外はカリッと、中はもっちり

▼ウガンダ 自然栽培

500円〜(税込)

【タイプ】ウォッシュト
【原産国】ウガンダ Mt.Elagon
【ロースト】中深煎り

・1杯　500円
・150g　1,350円

スッキリした甘みや華やかさ。温度が下がるとさらにキャラメルのような甘みを感じる日光・水・土だけで育てられた化学物質の一切を排除しているコーヒー(有機JAS認定)

▼インド アラクバレー

600円〜(税込)

【タイプ】ハニープロセス
【原産国】インド アーンドラ・プラデーシュ州
【ロースト】中深煎り

・1杯　600円
・150g　1,500円

世界最大の有機栽培コーヒーの聖地アラクバレー。バイオダイナミズム(自然、動物、人間が同じ立場で共生するどいうことを前提とする循環型農業)で栽培しているコーヒーはまさに叡智の神々からのギフト。

▼インド ポアブス農園

600円〜(税込)

～バイオダイナミック農法～
【タイプ】ウォッシュト
【原産国】インド ケララ州
【ロースト】深煎り

・1杯　600円
・150g　1,450円

究極の有機農法"バイオダイナミック農法"で天体のリズムに合わせて栽培されているダークチョコレートのアロマと深い余韻を…(有機JAS/デメター認証品)

▼コンゴ ムンガノ組合 ～ウーマンズコーヒー～

500円〜(税込)

【タイプ】ウォッシュト
【原産国】コンゴ SOUTH KIVU
【ロースト】中煎り

・1杯　500円
・150g　1,400円

栽培～精製まですべて女性の手で育てられた現地の女性支援に繋がるコーヒー。ブラッドオレンジ様の酸味と苦みのバランスの良さ(有機JAS認定)